I 10 benefici della birra
Chi dice che la birra fa male alla salute? Soltanto chi è poco informato! Noi al Macpherson Pub sappiamo bene che berre un bicchiere di birra, oltre a creare un momento conviviale in buona compagnia, può portare anche benefici al nostro corpo!
Ecco i 10 benefici dati dalla birra che forse non conoscevi!
1. Ossa più forti
La birra contiene alti livelli di silicio, che ha degli ottimi effetti sulla salute delle ossa. Uno studio realizzato nel 2009 dall’Università di Tufts e da altri centri ha dimostrato che gli uomini e le donne di una certa età che bevevano una o due birre al giorno avevano una densità ossea maggiore. D’altro lato, però, il consumo di più di due birre è stato ricollegato a un rischio maggiore di fratture.
2. Un cuore più sano
Più di 100 studi hanno dimostrato che un consumo moderato di birra diminuisce dal 25% al 40% il rischio di attacchi cardiaci e di morte per malattie cardiovascolari. Una o due birre al giorno possono aiutare ad innalzare i livelli dell’HDL, il cosiddetto “colesterolo buono”, che aiuta a prevenire che le arterie si ostruiscano.
3. Reni più sani
Uno studio realizzato in Finlandia ha scoperto che gli uomini che bevono una bottiglia di birra al giorno riducono il rischio di soffrire di calcoli renali del 40%. Una delle teorie che motiverebbero questi dati è che l’alto contenuto di acqua della birra aiuta a far lavorare continuamente i reni, oppure che il luppolo della birra aiuta ad evitare la formazione di pietre.
4. Un cervello più attivo
Secondo i ricercatori, una birra al giorno può aiutare a mantenere a distanza malattie come l’Alzheimer e altre che colpiscono il cervello.
5. Riduzione del rischio di cancro
Uno studio ha dimostrato che marinare la carne con la birra elimina quasi il 70% degli agenti cancerogeni, chiamati ammine eterocicliche (HCA), che vengono prodotti quando si frigge la carne.
6. Aumento dei livelli di vitamine
Uno studio olandese ha scoperto che chi beve regolarmente birra ha dei livelli di vitamina B6 del 30% più alti rispetto a chi non la consuma mai. La birra contiene anche vitamina B12 e acido folico.
7. Protezione contro i problemi cerebrovascolari
La birra aiuta a prevenire i coaguli di sangue che bloccano il flusso del sangue verso il cuore, il collo e il cervello.
8. Minore rischio di diabete
I ricercatori hanno scoperto che l’alcol aumenta la sensibilità dell’insulina, il che aiuta a proteggerci contro il diabete.
9. Pressione arteriosa bassa
I consumatori moderati di birra hanno una minor probabilità di soffrire di problemi di pressione arteriosa alta, un fattore che è spesso la causa di infarti.
10. Vita più lunga
Il consumo moderato di birra previene circa 26.000 morti all’anno, grazie alla protezione da malattie cardiovascolari, emorragie cerebrali e diabeti.